Большой российский энциклопедический словарь
УКРОП
УКРО́П, род одно- и редко двулетних трав сем. зонтичных. 4 вида, в Азии и Африке. У. пахучий - пряная и лекарств. (из плодов получают препарат анетин - спазмолитич. средство) культура, в Евразии, Америке, Африке; в России повсеместно, урожайность в открытом грунте до 150 ц с 1 га, в парниках и теплицах 2-3 кг с 1 м 2 .