Большой российский энциклопедический словарь
ЮФТЬ, кожа комбинир. дубления (напр., хромтаннидного, хромсинтанного, см. Дубящие вещества ) с предварит. обработкой жиром (жированием), выделываемая из шкур кр. рог. скота, свиней, лошадей. Характеризуется значит. толщиной и водостойкостью. Изготовляют верх рабочей обуви, шорно-седельные изделия.
Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
юфти, и (обл.) ю ф т а, юфты, мн. нет, ж. (гол. jucht) (спец.). Особый сорт мягкой кожи. Сапоги из юфти. Юфть на седло.
Толковый словарь Ефремовой
ж.
(а также местн. юфта, юхта)
Сорт мягкой кожи, получаемый особой обработкой шкур крупного рогатого скота, лошадей, свиней.
Толковый словарь В. И. Даля
ж. или юхть, юхоть и юхта (болгарск.?), кожа рослого быка или коровы, выделанная по русскому способу, на чистом дегтю. Белая или черная юфть. Юфть, ниж. все три поля земли. Отдать землю юфтью, все три поля. Юфтевый или юфтяной, юхотный, юхтяный, из юфти, или к ней относящийся. Я люблю юфтевый дух. Библия в юфтяном переплете. Юхотный товар, - ряд. Юхотник, кожевник. Казанские юхотники и сафьянщики.
