Большой российский энциклопедический словарь
ЮФТЬ
ЮФТЬ, кожа комбинир. дубления (напр., хромтаннидного, хромсинтанного, см. Дубящие вещества ) с предварит. обработкой жиром (жированием), выделываемая из шкур кр. рог. скота, свиней, лошадей. Характеризуется значит. толщиной и водостойкостью. Изготовляют верх рабочей обуви, шорно-седельные изделия.