СЕЛЬДЕРЕЙ: значение слова

СЕЛЬДЕРЕ́Й, род одно-, дву- и многолетних трав сем. зонтичных. Ок. 20 видов. С. пахучий (дикорастущие формы в Евразии, Африке, Америке, Австралии) - овощная (в листьях, корнях - сахарa, белок, витамин С, эфирное масло) культура во всех земледельч. р-нах; разновидности - листовой, корневой (образующий корнеплоды) и черешковый. Урожайность 200-300 ц корнеплодов с 1 га.

СЕЛЬДЕРЕЙ -я, м. Огородное растение сем. зонтичных, корень и листья к-рого употр. в пищу как приправа. II прил. сельдерейный, -ая,-ое.

сельдерея, мн. нет, м. (фр. cйleri). Огородное растение из сем. зонтичных, корень и листья к-рого употр. в пищу как приправа.

м.
Огородное растение, корни и листья которого употребляются в пищу как приправа.

м. сельдерея ж. растенье Apium graveolens, коего сельдерейный корень идет на кухню.

≈ см. Аниум.

сельдере́й

•также сел(л)ере́й, народн. сендере́й, петерб. Заимств. из голл. selderij; формы без -д-, возм., из нем. Sellerie – то же от франц. céleri из лат. selīnum, греч. σέλινον "сельдерей" (Франк–Ван-Вейк 607; Клюге-Гётце 559; Гамильшег, ЕW 196).

сельдере́й, -я

муж. celery

м. бот. celery

сельдерей м бот. Sellerie m 1, pl неизм. и -s (тж. f, pl неизм.)

сущ. муж. рода бот. селера імен. жін. роду

м. бот.
céleri
m

сельдер́ей

м. apio m ; arracacha f ( Лат. Ам. )

м.
sedano

celer

сельдэрэй

сельдере́й
m
selderíj
сельдере́й корнево́й́ — knólselderij;
черешко́вый́ сельдере́й — bléekselderie

м
kereviz; kök kereviz ( корень )

apium [ii, n];