ДЕГУСТАЦИЯ: значение слова

Начните вводить слово:
Нажмите сюда, чтобы развернуть список словарей

Словарь иностранных слов

ДЕГУСТАЦИЯ

[фр. degustation < лат. de-gustare пробовать на вкус] - оценка качества какого-л, пищевого или вкусового продукта (вина, табака, чая и т. д.) по виду, вкусу, запаху специалистом - дегустатором.