Большой российский энциклопедический словарь
ГВОЗДИ́КА, • род трав, редко полукустарников, сем. гвоздичных. Ок. 300 видов, в Евразии и Африке. Мн. культивируют как декоративные. Используют в цветниках и для срезки.
• Пряность из высушенных цветочных бутонов гвоздичного дерева.
Гвоздика садовая.
Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой
ГВОЗДИКА -и, ж. Травянистое дикорастущее и садовое растение с яркими цветками и (у нек-рых разновидностей) с пряным запахом. II прил. гвоздичный, -ая, -ое. Семейство гвоздичных (сущ.).
Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой
ГВОЗДИ́КА -и, ж. Пряность из сушёных цветочных почек гвоздичного дерева. II прил. гвоздичный, -ая, -ое. Гвоздичное масло. Гвоздичное дерево (тропическое дерево сем. миртовых).
Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
гвоздики, ж. 1. Душистый полевой и садовый цветок. Красная гвоздика. 2. только ед. Пряность, употр. в кулинарном деле, представляющая собой высушенные почки тропического дерева, называемого гвоздичным.
Толковый словарь Ефремовой
1. ж.
Травянистое дикорастущее и садовое растение с цветками разнообразной окраски.
2. ж.
Высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева, употребляемые как пряность.
Толковый словарь В. И. Даля
ж. растение Caryophyllus, также Dianthus. Цветочная почка гвоздичного дерева, Caryoph. aromaticus, употребляемая как пряность в яствах; пахотная, полевая, сорная гвоздика, Githago segetum, в хлебе ядовита. Гвоздичный, к гвоздике относящ., из нее сделанный. Гвоздичный камень, окаменелое животно-растение, похожее на гвоздику. Гвоздичная ж. отделение, часть теплицы, для разводки гвоздики. Гвоздичник м. то же, или гвоздичный цветник, грядка. Растение Geum urbanum, гравилат, гребенник, чистец, бадан, чагир или монгольский чай. Гвоздичница ж. разные виды растения мирты, Myrtus
Энциклопедический Словарь Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона
Dianthus L. (цветок Зевеса) ≈ обширный и распространенный род травянистых растений семейства гвоздичных (см.), из двудольных свободнолепестных. Этот огромный род содержит так много разнообразных форм, что далеко не все современные систематики согласны в числе его видов; при таком разнообразии и трудности различения видовых признаков крайне затруднительно обозначить точно или приблизительно число видов: оно колеблется от 7 0 (по Гукеру) до 230 (Вильямс, 1889). Центром распространения Г. является вообще вся средиземноморская область, откуда они разошлись до Гималаев и Японии, в Абиссинию и Капскую Землю. Живут по большей части на сухих или песчаных местах; есть и альпийские формы. Листья у Г. супротивные или парные, очень узкие (линейные), часто сросшиеся между собой при основании во влагалище, окружающее стебель. Цветы расположены в простых конечных соцветиях, или "дихазиях" (см. это слово), иногда весьма тесных и плотных. У цветов чашечка сростнолистная, трубчатая, прикрытая 2-3 парами прицветников или верхних листьев (признак рода), венчик из 5 свободных и одинаковых лепестков с длинными ноготками, погруженными в чашечку; сами лепестки, т. е. их отгибы, различно разрезаны или надрезаны и окрашены в разные оттенки розового, красного и белого цветов; желтый цвет не встречается никогда; при переходе из ноготка в отгиб имеют "прилепестники", часто бахромчатые; тычинок 10; завязь одногнездая и сообразно ей плод ≈ одногнездая коробочка, растрескивающаяся 4-мя зубчиками. Род известен всего более по красоте цветов, почему и распространен в садоводстве. Особенно известны многочисленные формы, вариации и помеси видов: D. Carthusianorum L. ≈ Г. картгаузерская, D. barbatus L. ≈ Г. бородатая, D. Caryophyllus L. ≈ Г. гвоздичная, D. Japonicus Thnb. ≈ Г. японская и др. А. А.
Большой русско-английский словарь
I жен.
бот. carnation (крупная садовая)
pink турецкая гвоздика – sweet-william II жен.
только ед.
коллект. (специя) cloves мн.
гвоздика :
1. pink (flower) carnation
2. cloves
Большой русско-английский словарь
I
ж. (цветок) pink
махровая ~ carnation
турецкая ~ sweet-william
Большой русско-английский словарь
i
ж. (цветок) pink
махровая ~ carnation
турецкая ~ sweet-william