Большой российский энциклопедический словарь ГВОЗДИКА ГВОЗДИ́КА, • род трав, редко полукустарников, сем. гвоздичных. Ок. 300 видов, в Евразии и Африке. Мн. культивируют как декоративные. Используют в цветниках и для срезки.• Пряность из высушенных цветочных бутонов гвоздичного дерева. Гвоздика садовая.