Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой УСТРИЦА У́СТРИЦА -ы, ас. Съедобный двустворчатый морской моллюск, обитающий гл. обр. в тропических морях. II прил. устричный, -ая,-ое.