Большой российский энциклопедический словарь
УКРО́П, род одно- и редко двулетних трав сем. зонтичных. 4 вида, в Азии и Африке. У. пахучий - пряная и лекарств. (из плодов получают препарат анетин - спазмолитич. средство) культура, в Евразии, Америке, Африке; в России повсеместно, урожайность в открытом грунте до 150 ц с 1 га, в парниках и теплицах 2-3 кг с 1 м 2 .
Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой
УКРО́П , -а (-у), м. Однолетнее травянистое растение сем. зонтичных с мелкими листьями и жёлтыми соцветиями, употр. как приправа к пище, в солениях. \\ прил. укропный, -ая, -ое.
Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
укропа, мн. нет, м. Однолетнее растение сем. зонтичных с мелкими листьями и желтыми соцветиями, употр. в сыром виде как пряная приправа к кушаньям.
Толковый словарь Ефремовой
м.
Однолетнее огородное растение семейства зонтичных с пряным запахом, употребляемое как приправа к пище.
Толковый словарь В. И. Даля
м. стар. горячая, теплая вода. И несоша и (Володимира) в горенку, и вложиша и в укроп, летописн. Укроп, окроп, малорос. южн. ниж.-мак. вар, кипяток, горячая вода. Обдать поросенка укропом, опарить, ошпарить, для очистки. Укроп вливается в потир, церк. теплота, теплая вода. Укроп, церк. сосуд, в котором держат, при литургии, теплоту, а в иное время святую воду. Укропник м. или -ница ж. стар. укроп, в знач. чаши для теплоты; укропник, пск. чайник. Укроп, укропина, растенье Anethum graveolens, южн. копер, цап. Укроп Saranthus Meyeri. Укропник, растен. Рhellandrium aquaticum. Укропный, к укропу, во всех знач. относящ.
Большой русско-английский словарь
муж. dill, fennel морской укроп
м. бот. dill
