СУФЛЕ: значение слова

СУФЛЕ нескл., ср. 1. Кушанье из пюре со взбитыми белками. С. из яблок. Ягодное с. 2. Сливки или молоко с сахаром для приготовления мороженого. СУФЛЁР, -а, м. Работник театра, суфлирующий актёрам. II прил. суфлёрский, -ая, -ое. Суфлёрская будка (на сцене).

нескл., ср. (фр. soufflй). Легкое пирожное из взбитых белков с сахаром.

ср. нескл.
1) Название кулинарных изделий (кондитерских, молочных, мясных и т.п.), в состав которых входят взбитые яичные белки.
2) Сливки или молоко с сахаром для приготовления мороженого.

ср. нескл. souffle

nsouffle