сала́т
I -у, ч.
1. Трав'яниста городня рослина, листя якої, багате на вітаміни, споживають у сирому вигляді.
• За́ячий сала́т — народна назва пшінки весняної.
• Посівни́й сала́т — однорічна овочева рослина з родини складноцвітих.
2. Холодна страва, приготована з листя цієї рослини, приправлена оцтом, сметаною тощо.
3. Холодна страва з дрібно нарізаних сирих або варених овочів, зелені, яєць, іноді з м'ясом або рибою, приправлена олією, оцтом, сметаною, майонезом тощо. II саля́т, -а, ч. Один із головних обрядів ісламу – щоденне п'ятикратне богослужіння.