Большой российский энциклопедический словарь
КРЕСТОЦВЕТНЫЕ
КРЕСТОЦВЕ́ТНЫЕ (капустовые), семейство двудольных р-ний. Травы, реже полукустарники и кустарники. Св. 3 тыс. видов (ок. 350 родов), гл. обр. в Сев. полушарии. Среди К.- овощные (капуста, редька), масличные (сурепка, рапс) и сорные (пастушья сумка, ярутка), а также медоносные, лекарств., красильные и декор. р-ния.