м. нескл. 1) Кофейное дерево. 2) Семена (зерна) такого растения. 3) Порошок из таких зерен, поджаренных и размолотых, используемый для приготовления особого напитка; суррогат такого порошка из желудей, ячменя и т.п. 4) Напиток, приготовляемый из такого порошка или его суррогата.