Толковый словарь В. И. Даля
м. зап. пен, кур. шмат, шматок южн. вор. кус, кусок; крома, сукрой, ломоть. Кавалка ж. олон. какаруша, колышка, мерзлый ком грязи, навозу.
Этимологический словарь Фасмера
кава́лок
•"большой кусок чего-либо съестного", арханг. (Подв.), тверск. (См.), также кава́лка "ком (навоза)", олонецк. (Кулик.), укр., блр. кава́лок. Через польск. kаwаɫ, kаwаɫеk из ср.-нж.-нем. kаvеl "жребий из деревянной чурки, доля", нидерл. kavel, нов.-в.-н. диал. kabel; см. Бернекер 1, 495; Карлович 265; Калима, RS 5, 83.
Украинский толковый словарь
кава́лок
-лка, ч. , розм. Те саме, що шматок .