Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой
ВСМЯ́ТКУ нареч. О способе варки яйца: до полужидкого состояния. * Сапоги всмятку (разг. шутл.) полная бессмыслица.
Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
нареч. (разг.). О яйце, сваренном так, что белок и желток остаются жидкими. Яйца всмятку. Сапоги всмятку (разг. шутл.) - чепуха, бессмыслица. это выходит просто: андроны едут, чепуха, белиберда, сапоги всмятку! это просто чорт побери! Гоголь.
Толковый словарь Ефремовой
нареч.
1) До полужидкого состояния (о способе варки яиц).
2) разг.-сниж. Полностью, на мелкие куски (разбить, разрушить и т.п. что-л.).
Большой русско-английский словарь
нареч. сварить яйцо всмятку – to boil an egg lightly яйцо всмятку – soft-boiled egg, lightly-boiled egg
нареч. : яйцо ~ soft-boiled egg
сварить яйцо ~ boil an egg lightly
сапоги ~ nonsense