Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой БАКАЛЕЯ БАКАЛЕЯ -и, ж. • 1. собир. Сухие съестные товары (чай, сахар, кофе, мука, крупа, перец, пряности и т. п.).• 2. Магазин, торгующий такими товарами (разг.). Купить кофе в бакалее. II прил. бакалейный, -ая, -ое (к 1 знач.).