Ячмень посевной: 1 — всход; 2 — растение; 3 — колос двухрядного ячменя; 4 - колос многорядного ячменя. Большой российский энциклопедический словарь
ЯЧМЕНЬ
ЯЧМЕ́НЬ, род одно- и многолетних трав сем. мятликовых. Ок. 30 видов, в осн. в Евразии, Африке, Америке. Степные травы, сорняки; возделывают Я. посевной (озимые и яровые формы) - кормовую (зерно) и прод. (крупа, мука, солод для произ-ва пива, суррогат кофе) культуру. Урожайность 15-30 ц с 1 га. Ячмень посевной: 1 — всход; 2 — растение; 3 — колос двухрядного ячменя; 4 - колос многорядного ячменя.
Ячмень посевной: 1 — всход; 2 — растение; 3 — колос двухрядного ячменя; 4 - колос многорядного ячменя.