ЭСТРАГОН: значение слова

ЭСТРАГО́Н (тархун), многолетнее травянистое р-ние рода полынь сем. астровых. Дикорастущие (в Азии, Сев. Америке) и культурные формы. Пряная культура (листья), в европ. странах, Индии, США, Бразилии и др.; урожайность 150-250 ц с 1 га.

эстрагона, мн. нет, м. (фр. estragon) (бот., кулин.). Вид полыни, разводимый в качестве пряности.

м.
Вид полыни, отличающийся большим содержанием эфирных масел и употребляемый в качестве пряности; тархун.

тургун, растенье Artemisa dracunculus

(Artemisia Dracunculus L.) ≈ многолетняя трава из семейства сложноцветных (Compositae), дико растущая по степям, берегам рек во многих местностях средней и южной России, на Кавказе и в Азии, и часто разводимое в садах и огородах как пряное растение. Стебель прямой, ветвистый, голый, до 1 метра высотой; листья цельные, голые. Головки мелкие, шаровидные, поникающие, собранные в кисти; покрывало голое, внутренние листки его широко перепончатые, венчик беловатый, краевые цветки женские, плодущие, серединные бесплодные; остальное ср. Полынь (Artemisia). С. Р.

[фр. estragon < португ.] - тархун - многолетнее травянистое растение сем. сложноцветных (вид полыни); используется как пряность.

эстраго́н

•эстрагу́н – растение "Artemisia dracunculus", народн. астраго́н, остраго́н (вероятно, под влиянием слова о́стрый), укр. острогíн, род. п. -о́ну. Из франц. estragon – то же, стар. targon, которое возводят через ср.-лат. tаrсоn к араб. aṭ-ṭarḫûn – то же; см. Преобр., Труды I, 127; Горяев, ЭС 432; Гамильшег, ЕW 387; Марцель I, 427. Напротив, русск. тургу́н "эстрагон", укр. тургу́н – через тур. targun из араб.

эстраго́н, -а (растение)

муж.
бот. tarragon уксус-эстрагон

м. бот. tarragon

сущ. муж. рода бот. естрагон -у

м. бот.
estragon
m

эстраѓон

м. estragón m

эстрагон

эстраго́н
m
bot. dragon

м , бот.
tarhun