Большой российский энциклопедический словарь ЭКСТРАКТ ЭКСТРА́КТ (от лат. extractus - вытянутый), лекарств. форма, получаемая извлечением (вытяжкой) действующего компонента из лекарств. сырья с помощью экстрагента, по виду к-рого Э. разделяют на водные, спиртовые, эфирные и др.