Толковый словарь Ефремовой ЧЕРСТВЫЙ прил. 1) Затвердевший, засохший; несвежий (о хлебе, мучных изделиях). 2) а) перен. Лишенный душевной чуткости, сердечности, душевной теплоты; неотзывчивый, нечуткий. б) Свидетельствующий об отсутствии чуткости, отзывчивости.