Этимологический словарь Фасмера ФРИШТЫК фри́штык •"завтрак" (Лесков), народн. фры́щик, петерб. Из нов.-в.-н. Frühstück – то же, ср.-в.-н. vruostücke, первонач. "кусок хлеба, съедаемый утром" (Клюге-Гётце 177).