УРОЖАЙ: значение слова

урожая, м. 1. Количество хлеба или иных растительных плодов, уродившееся в известное время. Полоски новые дают без удобрения обильный урожай. Некрасов. Высокий, низкий, хороший, плохой урожай. Урожай выше среднего. Урожай пшеницы. Урожай яблок. Собрать весь урожай. 2. Специально о хорошем, большом урожае - изобилие, богатство уродившегося хлеба или иных растительных плодов в противоп. неурожаю. Несколько лет подряд стояли урожаи. В этом году урожай грибов. Грибам в этом году урожай. В прошлом году был урожай на яблоки. 3. перен. Вообще изобилие, множество чего-н. (разг. шутл.). Теперь урожай на новые книги.

Урожай и урожайность

≈ два термина, еще не вполне определившиеся в сельскохозяйственной практике и сельскохоз. статистике. Слово "урожай" употребляется 1) для обозначении абсолютного количества хлеба или другого растительного продукта, собранного в данном году в известном районе или государстве, напр., У. ржи в Европейской России за 1891 г. ≈ 83,8 млн. четв.; 2) для обозначения относительной величины сбора хлеба или другого продукта с единицы культивируемой поверхности, напр., У. пшеницы 100 пд. с десятины. В последнем случае слово "У." заменяет по значению слово "урожайность". Эта последняя также может быть выражена двояким образом: или указанным способом, в виде обозначения количества собранного продукта с единицы поверхности, или отвлеченным числом, получающимся от деления абсолютного числа пудов валового сбора на абсолютное число пудов посева данного растения; в русской сельскохозяйственной статистике вычисленная по такому способу урожайность носит название "У. сам столько". Напр., при посеве 10 пд. хлеба и валовом сборе 100 пд., урожайность, т. е. "У. сам столько", будет 10. Величина урожайности, выраженная отвлеченным числом, зависит, таким образом, не только от количества сбора, но и от количества посева, а так как количество посева есть также величина переменная даже для одного и того же места, то при одном и том же У. ≈ урожайность может изменяться; так, при посеве 10 пд. и урожае 100 пд. с дес. У. будет "сам 10", при посеве 9 пд. и У. 100 пд. У. будет "сам 11". Поэтому такой способ вычисления урожайности "У. сам столько" является неточным и неверным, так как не указывает на главный и наиболее интересный признак сельскохозяйственного производства ≈ на абсолютный У. с десятины и, следовательно, доходность ее. До сих пор, однако, он продолжает держаться в нашей сельскохозяйственной статистике. Наконец, вследствие различного назначения и употребления разных частей растения говорят не только об У. пшеницы вообще, но…

урожа́й

•род. п. -а́я, укр. врожа́й, урожа́й, также уро́жа ж. Из *urodjajь от роди́ть, ср. польск. rodzaj "род"; см. Мi. ЕW 280; Преобр. 2, 208 и сл.