СУТЬ 3 л. мн. ч. наст. вр. от глаг. быть (стар.), теперь (книжн.). Обычно употр. как связка в составе именного сказуемого при подлежащем со знач. множественности: есть, является, представляет собой. Теория и практика с. альфа ц омега познания. * Не суть важно (разг.) - не столь существенно.
