Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
СУБСТРАТ
субстрата, м. (латин. substratum-основа, подкладка). 1. То, что лежит в основе чего-н., каких-н. явлений, состояний (филос., науч.). 2. Питательная среда, в к-рой развиваются микроорганизмы (биол.).