Большой российский энциклопедический словарь СТОЛЬНИК СТО́ЛЬНИК, в Рус. гос-ве 13-17 вв. дворцовый (придворный) чин-должность. Первонач. прислуживал князьям (царям) во время торжественных трапез, сопровождал их в поездках. Позднее С. назначались на воеводские, посольские, приказные и др. должности.