Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой
СТОЕРОСОВЫЙ -ая, -ое: дубина стоеросовая или болван, дурак стоеросовый (прост, бран.) - о глупом, тупом человеке.
Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
стоеросовая, стоеросовое (разг.). Растущий стоймя, прямо (о дереве; шутл.). Стоеросовое дерево.
Употр. в бран. выражениях: дубина стоеросовая, болван или дурак стоеросовый и т.п. - о глупом, тупом человеке. А зачем ты, дура этакая стоеросовая, связался с нами? Шолохов .
Толковый словарь Ефремовой
прил. разг.
Растущий стоя (о деревьях).