Большой российский энциклопедический словарь
СОЛОДКА
СОЛО́ДКА (лакричник), род р-ний сем. бобовых. Ок. 15 видов, в умеренных и субтропич. поясах Евразии и Америки, в Сев. Африке и Австралии. С. голая и С. уральская - источники т.н. солодкового (лакричного) корня, используемого как лекарств. (лёгкое слабительное и отхаркивающее) средство, а также в пищ. пром-сти.