Большой российский энциклопедический словарь
РЕПА
РЕ́ПА, двулетнее травянистое р-ние рода капуста сем. капустовых. Овощная (собств. Р.) и кормовая (турнепс) культура (в корнеплодах сахарa, витамин С, каротин), на всех континентах; в России гл. обр. в Нечернозёмной зоне, урожайность до 350 ц с 1 га.