Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой ПЮРЕ ПЮРЕ́ [рэ], нескл., ср. Приправа к кушанью из протёртых овощей, а также вообще протёртая масса из фруктов, ягод или овощей. Морковное п. Суп-п.
