Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова ПОДЖАРЫЙ поджарая, поджарое; поджар, поджара, поджаро (разг.). Худощавый и мускулистый, с ввалившимися или втянутыми внутрь боками. Поджарая скаковая лошадь.