ПЕЧЬ: значение слова

ПЕЧЬ, устройство для тепловой обработки материалов (изделий) либо для отопления. По области применения делятся на пром. и бытовые, по назначению - на плавильные, нагреват., обжиговые, сушильные, отопит., кондитерские, хлебопекарные и др. По виду нагрева различают пламенные (методич., двухванные и др.) и электрич. (дуговые, индукц. и др.) П.; особую группу составляют П. со спец. видом нагрева (плазменные, электронно-лучевые, оптические).

ПЕЧЬ (лат. Fоrnax), созвездие Юж. полушария неба.

ПЕЧЬ пеку, печёшь, пекут; пёк, пекла; пеки; пёкший; печённый ( -ён, -ена); пёкши; несов.

• 1. что. Приготовлять пищу сухим нагреванием на жару, в печи. П. пироги. П. в духовке.

• 2. что. Приготовлять для еды, сильно нагревая, прокаливая. П. картофель. П. яйца.

• 3. (1 и 2 л. не употр.), кого-что. Обдавать сильным жаром, зноем. Со-лнце печёт голову. II сов. испечь, -пеку, -печёшь; -пёк, -пекла; -пеки; -пёкший; -чённый (-ён, -ена); -пёкши (к 1 и 2 знач.). II сущ. печение, -я, ср. (к 1 и 2 знач.). ПЕЧЬ, -и, о печи, в печи, мн. -и, -ей, Ж.

• 1. Сооружение (из камня, кирпича, металла) для отопления помещения, приготовления горячей пищи. Комнатная п. Русская я. (большая квадратная кирпичная печь с широким полукруглым жерлом и верхней лежанкой). Лежать на печи (также перен.: бездельничать; разг.).

• 2. Устройство или сооружение для обработки чего-н. нагреванием. Пламенная п. Электрическая п. Плавильная п. Доменная п. (для выплавки чугуна). Сушильная печь. Обжиговая я. II прил. печной, -ая, -ое. Печное отопление. П. горшок (для варки чего-н. в печи). Печная заслонка.

1. ж.
1) Устройство для отапливания помещения и варки пищи.
2) Специальное устройство для тепловой обработки материалов в каком-л. технологическом процессе.
2. ж.
Наклонная горная выработка, проводимая в толще полезного ископаемого или окружающих пород для подготовки участка к очистной выемке.
3. несов. перех. и неперех.
1)
а) перех. Приготовлять пищу сухим способом (без жиров и жидкости), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи, духовке.
б) перен. разг. Делать, приготовлять что-л. быстро и в большом количестве.
2)
а) Обжигать, обдавать сильным жаром.
б) перен. безл. разг. Об ощущении жара, жгучей боли.

или печи, пекать что, пещи, церк. прогревать, прокалять на огне, либо в вольном духу нежидкую пищу, снедь, яство. Пекут хлеб, пироги, блины. Печеная баранина, на углях. Печеная ветчина, запеченная в тесте. Я сроду блинов не пекала. Так наша печь печет, иначе мы не умеем. Не учи печи, не указывай подмазывать. На дворе печет, солнце печет, жжет, палит, жарит, невыносимый зной. Сверху печет, снизу морозит. -ся, страдат. или возвр. Пироги в печи сидят, пекутся. Весь день пекся на зное, все коня искал. См. печа. Хлеб не выпечен, не выпекся. Допекает он меня. Запечь окорок. Кровь запеклась. Испекла пирожок, и корова не ест! Наварила и напекла - хоть отца с матерью жени! Опекуны опекают его, шуточн. Отпекли блины. Попекся на солнце. Пирог перепечен. Я тебя припеку! угроза. Хлебы не пропеклись. Начальник всех распек! распушил. Упекут они меня в беду! Печь глаг. ср. арх. светить (Шейн). Печенье ср. действие по глаг. Хлебенные, мучные, печеные яства, пироги, блины, пышки и пирожное всякого рода; зап. печеня ж. печное, печиво, печень пск. печина влад. Печенье, кровь печенками, створоженная, запекшаяся. Печь, печка ж. пещь церк. петь [Слово петь произносится твердо, а между тем женского рода, как печь] влад. груба малорос. снаряд для топки, для разводки в нем огня. Русская печь, кирпичная или битая, для тепла и варки пищи, печенья хлеба; голландская, комнатная, разных видов и устройства, ради тепла, угреву; плавильная (домна, вагранка, шахтная и пр.) для добычи и отливки металлов; разделительная, для очистки природных сплавов, серебра со свинцом : стекловарная, для плавки стекла; про(за)кальная, для исподвольного охлажденья его и пр. Кузнечная печь, горное. Малая железная, грелка; обжигальная, для выжига алебастра, извести, для обжига гончарной посуды и пр. Волчья печь, сыродутный горн, в котором прямо из руды добывается железо. Варить пиво песником, арх. в печи. В русской печи : опечье, низ, битое основанье ее, из песку и глины, иногда в деревянном срубе; подпечье, простор под опечьем; запечье, простор между печи и стены; п…

1. жен. stove
oven
furnace, kiln тех. сажать хлеб в печь – to put the bread into the oven металлургическая печь – metallurgical furnace мартеновская печь – open-hearth furnace отражательная печь – reverberatory furnace пудлинговая печь – puddling furnace микроволновая печь – microwave oven стеклоплавильная печь – glass-furnace газовая печь – gas-furnace, gas furnace, gas oven духовая печь – oven калильная печь – heating/calcining/temper furnace, calciner кафельная печь – tiled stove коксовальная печь – coke oven кремационная печь – incinerator плавильная печь – smelting furnace сталеплавильная печь – steel(-smelting) furnace шахтная печь – shaft furnace мусоросжигательная печь – destructor, incinerator коксовая печь – coke-oven угольная печь – coal furnace
2. несовер. - печь
совер. - испечь (что-л. )
1) bake
2) только несовер. scorch, be hot

печь :
1. stove oven furnace
2. to bake

I
ж. stove
(духовка) oven
тех. furnace
~ для обжига kiln
кремационная ~ incinerator

i
ж. stove
(духовка) oven
тех. furnace
~ для обжига kiln
кремационная ~ incinerator

II
испечь
1. (вн.) bake (smth.)
~ пироги bake pies
2. тк. несов. (обдавать жаром) beat* down (on), scorch
солнце печёт the sun is scorching
сегодня сильно печёт itś scorching/blazing hot today

ii
испечь
1. (вн.) bake (smth.)
~ пироги bake pies
2. тк. несов. (обдавать жаром) beat* down (on), scorch
солнце печёт the sun is scorching
сегодня сильно печёт itś scorching/blazing hot today

аякс
мет. Ajax furnace

Аякс
мет. Ajax furnace

барабанная
машиностр. drum-type furnace, rotary kiln

башенного типа
tower-type furnace

ванная
метал. pot furnace

вертикальная
энерг. yodraft furnace

для азотирования
nitriding furnace

для вжигания
firing furnace, printing furnace

для вытопки
sweat furnace

для кальцинирования
calcining kiln

для моллирования
сил. sagging kiln

для обезгаживания
bake-out oven

для обжига
bake oven, baking oven

для оксидирования
oxidation furnace

для отверждения
bake oven, baking oven, hot cure oven

для пайки
soldering furnace

для полукоксования
low-temperature carbonizer

для прокаливания
incinerator

для рафинирования
refining furnace

для реформинга
reforming furnace

для спекания
firing furnace, sinter(ing) furnace