Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой ОТРУБИ ОТРУБИ -ей. Остатки от оболочки зерна после размола. Пшеничные, кукурузные о. Хлеб с отрубями. II прил. отрубный, -ая, -ое.
