Начните вводить слово:
Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
омлета, м. (фр. omelette) (кулин.). Яичница из взболтанных с мукой и молоком яиц.
Толковый словарь Ефремовой
м.
Кушанье из поджаренных яиц, взбитых с мукой и молоком.
Большой русско-английский словарь
муж. omelet(te)
м. omelet(te)