Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова МУС МУСС, мусса, м. (фр. mousse) (кулин.). Сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой, ягодной, молочной или шоколадной массы. Клюквенный мусс.
