Большой российский энциклопедический словарь ЛЯГУШКА-БЫК ЛЯГУ́ШКА-БЫК, бесхвостое земноводное. Дл. до 20 см, масса до 600 г. В Сев. Америке; завезена в Юж. Америку, Японию и др. страны. Обитает в прибрежных зарослях. Самец громко "мычит". Употребляют в пищу (объект промысла и разведения в питомниках).