Большой российский энциклопедический словарь
ЛЕБЕДА
ЛЕБЕДА́, род трав, полукустарников или кустарников сем. маревых. Ок. 200 видов, в умеренном и субтропич. поясах. Сорные, кормовые, нек-рые - съедобные (в пищу идут молодые листья, побеги и соцветия) и декор. р-ния. Часто Л. наз. виды рода марь.