Большой российский энциклопедический словарь
КУЛЬТУРЫ
КУЛЬТУ́РЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ, культурные р-ния, возделываемые на полях, плантациях, в садах, парниках, теплицах и т.п. для получения зерна, овощей, фруктов, а также сырья для пищ., текст. и др. видов пром-сти, кормов для ж-ных.