Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой КОЛЬРАБИ КОЛЬРА́БИ . 1 нескл., ж. Сорт капусты с утолщённым съедобным стеблем.• 2. не изм. О капусте: такого сорта. Капуста к.