КИСЕЛЬ: значение слова

КИСЕ́ЛЬ Ал-др Анд. (1859-1938), педиатр, засл. деят. науки России (1933). Создал учение о хронич. туберкулёзной интоксикации у детей. Тр. по дет. инфекциям и ревматизму.

КИСЕ́ЛЬ -я (-ю), м. Студенистое жидкое кушанье. Молочный, клюквенный, овсяный к. * Седьмая вода на киселе (разг. шутл.) - об отдалённом родственнике. За семь вёрст киселя хлебать (разг. неодобр.) - без особой нужды отправляться в дальнюю дорогу. II уменью, киселёк, -лыса (-льку), м. II прил. кисельный, -ая, -ое. Молочные реки, кисельные берега (о сказочном изобилии; обычно ирон.).

киселя (киселю), м. 1. Студенистое кушанье из какой-н. муки, чаще сваренное с ягодным соком или на молоке. Овсяный кисель. Клюквенный кисель. Молочный кисель. 2. перен. Полужидкая масса (разг.). Дорога стала киселем. 3. перен. О вялом, бесхарактерном человеке (простореч.). Он такой кисель: ничего не мог добиться! Дать киселя кому (вульг.) - ударить коленом в зад. Десятая или седьмая вода на киселе кто кому (разг. фам. шутл.) - отдаленный

1. м.
1) Студенистое кушанье, сваренное из ягодного, фруктового сока, молока, овсяной муки и т.п. с добавлением крахмала.
2) разг. Вязкая, клейкая, полужидкая масса.
2. м. разг.
Безвольный человек.

м. (кислый) мучнистый студень; овсяный, ржаной, пшеничный кисель, ставится на опаре и закваске; гороховый, пресный. Хороводная игра, в роде плетня. Человек хилый и вялый. Кисель, киселица ж. жидель, вязелица, топкая грязь. Морской кисель, мякотное морское животное, слизень, морское сало, медуза. Где кисель, тут и сел, где пирог, тут и лег. Киселем брюха не испортишь. Киселю да царю всегда место есть. Сыть дозела, не хочу и киселя. Больному и киселя в рот не вотрешь. Собрался, как голодный на кисель. Кисель ноги подъел. Кисель да сита бабья еда. Баба не весела, что забыла сварить киселя. Судила судьба киселем заговеться. Привел Бог киселем заговеься, ино гущу на разговенье поставим. Мышь не весела, объелась киселя. И то зубы, что кисель едят! Кисель зубов не портит. Та же опара, да другой кисель. Мужик простой, что кисель густой. Постой, дедушка, не умирай : за киселем побежали! Дать кому киселя, вытолкать коленком. Был киселек, да съеден. Женихи ваши-то и родились, да лих все киселем передавились. Хоть мужик и божится, а кисель в приданое не годится! Видел татарин во сне кисель, так не было ложки, лег спать с ложкой - не видали киселя. Кисель бар, кашик иок; кашик бар, кисель иок. На кисель, на блины, - а там, хоть святых менять понеси! о похоронах и поминках. Тит, поди молотить! "Брюхо болит". Тит, поди кисель есть! "А где моя большая ложка?" Ехать за семь верст киселя есть. Земляной кисель, растение Sempervivum globiferum, дикая репа, доля, заячья капустка. Киселина ж. кисельный раствор, сулой. Кисельный, к киселю относящ.; жидкий, киселеватый, киселистый, студенистый; похожий на кисель. Кисельная кадка, в которой приставляют кисель; на бумажных фабриках кадка для раствору жижи, бумажного киселя. Киселевка ж. смол. деревянный крюк, мутовка, коею мешают кипящий кисель. Кисельник м. -ница ж. охотник до киселя; продавец, разносчик киселя; хилый и вялый человек; посудина для варки киселя; кисельник (кисельник?) твер. пск. щавель, кислянка. Кисельница пск. распутица, слякоть, особ. осенняя. Пришл…

Кисель Адам

≈ политический деятель юго-западной Руси 1-й половины XVII в. Ни год рождения, ни год смерти его в точности не известен. В 1633 г. К. получил должность "королевского дворянина". Король Владислав поручил ему охрану Северской земли во время польско-московской войны, и это поручение он выполнил блистательно; затем, во время казацких восстаний (Павлюка), он был главным комиссаром, т. е. представителем польского правительства. В 1646 г. он был отправлен послом в Москву, между прочим, для того, чтобы побудить ее к походу против татар и турок. Важные услуги польскому государству оказал К. во время восстания Богдана Хмельницкого; на него, как на русского и православного, возложили трудную миссию примирения с казаками и он, в качестве главного комиссара, потратил много усилий для достижения этой цели. Им остались недовольны обе стороны ≈ и казаки, и поляки; первые смотрели на него как на изменника, вторые подозревали его в тайном попустительстве казакам. В действительности К. настолько отдалился от своего малорусского народа, что при всей своей политической дальнозоркости не понял истинного характера восстания Богдана Хмельницкого, не заметил его общенародного характера, чем оно отличалось от предыдущих восстаний XVI в. Дело шло об освобождении хлопов от панской неволи; между тем К. просит со слезами Хмельницкого, чтобы он отступился от черни: пусть воюют одни казаки, а мужики пашут землю. Казачество К. признавал (и в этом его отличие от таких крайних фанатиков польского шляхетства, как князь Иеремия Вишневецкий), но только как сословие, которое было бы покорным орудием государства. Будучи русским патриотом (например, в деле защиты православия легальными средствами, на сеймиках и сеймах), он в то же время и еще в большей степени был польским патриотом. Народность, в смысле этнографическом, для него не совпадала с национальностью: эту последнюю он понимал только в смысле государственном. Для деятельности подобных людей почва в то время была совсем неблагоприятная; вот почему, при…

Кисель кушанье

≈ мучнистый студень, приготовляется из картофельной муки и фруктовых соков (клюквенный, вишневый, красно- или черносмородиновый, малиновый, яблочный и др.), приправляется лимонной цедрой или корицей, реже гвоздикой и др.; подается с молоком. Приготовляемый без фруктового сока, овсяный, ржаной, пшеничный К. ставится на опаре и закваске; гороховый ≈ пресный.