Большой российский энциклопедический словарь КАЛАЧ КАЛА́Ч, г. (с 1945) в России, Воронежская обл. Ж.-д. ст. 23,0 т.ж. (1998). Пищ. (сах., муком., мясомолочная) пром-сть, авторем. з-д и др. Осн. в нач. 18 в.