Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой
ИНДЮК -а, м. Самец индейки, индейский петух. Надулся, как и. кто-н. (о том, кто имеет гордый и глупый вид). О прил. индюшачий,-ья,-ье.
Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
индюка, м. Большая домашняя птица (самец) из семейства куриных с широким распускающимся хвостом; то же, что индейский петух. Надулся, как индюк. Поговорка.
Толковый словарь Ефремовой
м.
1) Самец индейки.
2)
а) перен. разг.-сниж. Глупый, заносчивый, надменный человек.
б) Употр. как бранное слово.
Этимологический словарь Фасмера
индю́к
•инде́йский пету́х, укр. iнди́к, блр. iнды́к через польск. indyk от лат. (рāvō) indicus, так как эта птица в ХVI в. была завезена из Вест-Индии; ср. нем. еin indianisch Huhn (Ганс Сакс), франц. dindon – то же, dindе "индейка", ит. роllо d᾽Indiа; см. Маценауэр, LF 8, 12; Штрекель 16; Суолахти, Vogeln. 242 и сл.; Преобр. I, 271.
Большой русско-украинский словарь
сущ. муж. рода ; одуш. орн. большая домашняя птица, самец индюшки індик
• *надулся как индюк -- надувся мов як, неначе індик