Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой
ЗЛАК -а, м. Растение со стеблем в виде полой коленчатой соломины и с мелкими цветками в колосьях или метёлках (в старину - вообще травянистое растение). Се-мейство злаков. Хлебные злаки. Луговые злаки. II прил. злаковый, -ая, -ое. Злаковые растения.
Толковый словарь Ефремовой
м.
1) Растение со стеблем в виде полой коленчатой соломины и с мелкими цветками в колосьях или метелках.
2) устар. Любая - обычно полезная - луговая и полевая трава.
Толковый словарь В. И. Даля
м. былие, растение; овощ, огородина, слетье, ботва; зелень (кроме дерев и кустарника), годная на пищу человеку. Трава дерновая, луговая, степная, у которой стебель соломинкою и коленчатый, а плод колосовой; семейство колосянок, к которым относятся и хлеба. Злаковый, к злаку, растению и растительной пище относящийся. Злачный, травный, травнистый, богатый растительностью, обильный злаками. Злачность ж. принадлежность, состоянье злачной местности. Злачник м. церк. огород, овощник; цветник.
Большой русско-английский словарь
муж. herb
grass
мн. тж
бот. gramineous plants, grass family хлебные злаки
м. : хлебные ~и cereals
~овый cereal