Большой российский энциклопедический словарь
ЗЕРНОТЕРКА
ЗЕРНОТЁРКА, приспособление для ручного помола - кам. плита, на к-рой зерно растирается меньшим камнем. Появилась в эпоху палеолита, сохранилась у нек-рых народов Африки, Центр. Америки, Австралии. В неолите на Бл. Востоке распространились З. с седловидным верх. камнем-курантом, в 5 в. до н.э. в Греции - ротационные ручные мельницы с вращающимся камнем.