Большой российский энциклопедический словарь ЗЕРНО ЗЕРНО́, • плод хлебных злаков ( зерновка ) и семя зернобобовых культур.• Продукт зернового произ-ва; сырьё для муком., крупяной, пивоваренной, крахмалопаточной, комбикормовой пром-сти, концентрир. корм для ж-ных.