Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
ЗАКОПТИТЬ
закопчу, закоптишь, сов. 1. (сов. к коптить во 2 и 3 знач. и к закапчивать). Закоптить рыбу. Закоптить стекло. 2. без доп. начать коптить (в 1 знач.). Лампа опять закоптила. 3. что. начать коптить что-н. (во 2 знач.), начать копчение чего-н. (разг., редко). Мы было прекратили копчение рыбы, а теперь опять закоптили.