Большой российский энциклопедический словарь
ДЖЕМ (англ. jam), пищ. продукт, получаемый увариванием плодов или ягод в сах. сиропе до желеобразного состояния.
Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой
ДЖЕМ -а (-у), м. Варенье из фруктов или ягод в виде густого желе. II прил. джемо-вый, -ая, -ое.
Толковый словарь Ефремовой
м.
Сладкое густое варенье, определенным образом приготовленное из фруктов или ягод.
Энциклопедический Словарь Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона
(у европейских писателей Zizimus) ≈ известный своей трагической судьбой сын турецкого султана Мохаммеда II и брат Баязета II. Д. род. в 1459 г. и уже 16-летним юношей назначен наместником провинции Карамании. После смерти отца он возмутился против брата; взял Бруссу, где был провозглашен султаном; но, разбитый полководцами Баязета, бежал в Египет. Здесь он еще раз попытался вступить в борьбу, но был снова разбит и бежал в Родос к гроссмейстеру иоаннитов д'Обюссону. Последний оказал храброму и богато одаренному юноше радушный прием и, опасаясь за его жизнь, отослал его в одно из комтурств ордена во Франции, предварительно заключив с ним договор (1482), которым Д. обязался, если достигнет власти, открыть все гавани Турции для флота ордена, освобождать без выкупа ежегодно 300 христиан и т. д. Вскоре после этого и Баязет заключил с гроссмейстером договор, которым предоставил ордену много выгод, с условием, чтобы орден обязался иметь над Д. постоянный надзор и никуда не отпускать его. Все попытки Д. освободиться были тщетны, пока наконец в 1494 г., по поручению Баязета и приказанию папы Александра VI, яд не положил конец его томительной жизни. Д. обладал значительным поэтическим талантом, о котором свидетельствуют приведенные Гаммером-Пургшталем (в его "Gesch. der osman. Dichtkunst") образчики его стихотворений, сборник (диван) которых еще не напечатан. Ср. "Thuasne, "Djem-Sultan, fils de Mohammed II, frère de Bayezid II" (1892).
Украинский толковый словарь
джем
-у, ч. Густе варення з фруктів або ягід, що має вигляд желеподібної маси.
Большой русско-английский словарь
муж. jam клубничный джем – strawberry jam малиновый джем – red raspberry jam сливовый джем – plum jam персиковый джем – peach jam виноградный джем – grape jam абрикосовый джем – apricot jam
м. jam
Большой русско-украинский словарь
сущ. муж. рода вещество , кул. джем -у