Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова
ДЕГУСТАЦИЯ
дегустации, ж. (фр. degustation) (спец.). Определение на вкус качества продукта при производстве. Дегустация вина и табака производится особыми специалистами-дегустаторами.
Толковый словарь Ефремовой
ДЕГУСТАЦИЯ
ж.
1) Определение качества при изготовлении некоторых продуктов (вина, чая, табака и т.п.) по виду, вкусу, запаху и т.п.
2) разг. Пробование, смакование чего-л.
1) Определение качества при изготовлении некоторых продуктов (вина, чая, табака и т.п.) по виду, вкусу, запаху и т.п.
2) разг. Пробование, смакование чего-л.