Большой российский энциклопедический словарь
ДВУДОЛЬНЫЕ
ДВУДО́ЛЬНЫЕ, класс покрытосеменных р-ний с 2 семядолями в зародыше. Травы, кустарники, деревья. Св. 180 тыс. видов (350-360 сем.). В отличие от однодольных, имеют, как правило, листья с сетчатым жилкованием, проводящие пучки располагаются кольцеобразно, а между древесиной (ксилемой) и лубом (флоэмой) находится образоват. ткань (камбий), обеспечивающая вторичное утолщение; число частей цветка (чашелистиков, тычинок и плодолистиков) обычно кратно 4 или 5. Среди Д. пищевые (в т.ч. зернобобовые, плодовые, масличные и т.д.), лекарств., декор. р-ния.