ВОДКА: значение слова

ВО́ДКА, спиртной напиток, смесь очищенного этилового спирта (40-56 объёмных %) с водой, обработанная активным углём.

ВОДКА -и, ж. Алкогольный напиток, смесь очищенного спирта (в 1 знач.) с водой. Пшеничная в. II уменьш. водочка, -и, ж. II прил. водочный, -ая, -ое.

водки, ж. Алкогольный напиток, разбавленный водою винный спирт; хлебное вино. Анисовая водка. Разные сорта водок. Царская водка (хим.) - смесь одной части азотной кислоты с тремя частями соляной, растворяющая золото. Крепкая водка (хим.) - то же, что азотная кислота. На водку (дать, получить; разг. дореволюц.) - о деньгах в вознаграждение каких-н. мелких услуг; то же, что на чай.

ж.
Крепкий алкогольный напиток, представляющий собою специально обработанную смесь спирта с водой.

водичка, водный и пр. см. вода.

(технич.). Под названием водки подразумевают смесь обыкновенно винного (этилового) спирта (алкоголя, см.) и воды, содержащую определенное количество первого, обыкновенно 40% по объему (см. Спиртомеры). Такая степень крепости продажной В. нормирована в России законом. Различают обыкновенную В., наиболее потребляемую, специальные В. и В. фруктовые. Обыкновенная В. (хлебное вино) должна по своему существу состоят только из смеси воды и спирта в указанной пропорции. Основной материал для ее приготовление есть винный спирт, получаемый на винокуренных заводах (см. Винокурение). Самое же приготовление совершается на так называемых водочных заводах. Получаемый с винокуренных заводов, особо не очищенный спирт содержит в себе большее или меньшее количество разных примесей, образующихся вместе со спиртом при приготовлении последнего. Эти примеси в сложности носят название сивушного масла и состоят по большей части из веществ, близких по свойствам к спирту, из так назыв. гомологов его, т. е. веществ, принадлежащих к тому же химическому ряду соединений, к которому принадлежит сам спирт, но отличающихся большей сложностью. К числу их относятся, напр., спирты: изопропиловый, изобутиловый и изоамиловый, составляющие почти ¹ / ₄ всего сивушного масла. Все эти вещества оказывают на организм более дурное влияние, чем чистый этильный спирт, и обусловливают дурной вкус и запах последнего, почему и должны быть удалены [Рабюто, Дюжарден и Одиже и др. прямыми физиологическими опытами (над животными) пришли к заключению, что сравнительно с обыкновенным спиртом спирты: пропиловый в 2 раза, бутиловый в 3-5 раз и амиловый в 6-8 раз ядовитее. Это показывает, что подмесь 0,5% сивушного масла, состоящего из высших спиртов, равнозначна с применением излишней дозы в 1-4% обыкновенного спирта и подтверждает то объяснение (см. Винокурение), по которому особо вредную часть "сивушного масла" составляют вовсе не высшие спирты (амиловый и пр.), а особые азотистые (птомаинные) ядовитые вещества, поныне еще не уедин…

во́дка, -и, р. мн. во́док

см. напитки
|| давать на водку

жен. vodka ( ) яблочная водка царская водка полынная водка анисовая водка ячменная водка мексиканская водка

ж. vodka, царская ~ хим. aqua-regia

царская
aqua regis

водка ж Wodka m 1, pl -s, Branntwein m 1a; Schnaps m 1a* (разг.)

сущ. жен. рода вещество алкогольный напиток горілка
• хим. царская водка -- царська водка

• хим. крепкая водка -- азотна кислота

ж.
vodka
f , eau-de-vie f de grain
пшен'ичная в'одка — vodka de blé

в́одка

ж. vodka m , aguardiente m ; cañazo m ( Лат. Ам. - тростниковая ) ••
• кр'епкая в'одка хим. — agua fuerte
• ц'арская в'одка хим. — agua regia
• дать на в'одку уст. — dar una propina

ж.
vodka, vodca
выпить водку — bere la vodca
рюмка водки — un bicchierino di vodca
царская водка — acqua ragia

vodka

pálenka

kořalka

из винограда
vínovice

из выжимок винограда
mlátovice

водка

гарэлка, царская водка хим. — царская гарэлка крепкая водка — моцная гарэлка

wódka;

во́дка
f
wódka
дать́ на во́дку [3] Arch. / Stijl. — iem. een fooi géven, drinkgeld géven;
кре́пкая́ во́дка chem. — aqua fortis, salpeterzuur ^het ;
можжеве́ловая во́дка — jenéver;
ца́рская во́дка chem. — koningswater ^het , aqua regia

მდ. არაყი:
• виноградная в. ჭაჭის არაყი. царская в. თეზაფი.

водочный-арақ;

ж
votka

vinum [i, n] aqua vaporatum et stillatum; sicera , ae, f; aqua [ae, f] vitae; spiritus [us, m] frumenti;

brando.