Энциклопедический Словарь Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона
ВЕРАТРИН
≈ алкалоид, содержащийся в семенах сабадиллы (Veratrum Sabadilla) и открытый Мейснером в 1818 г. (а также, независимо от него, Пеллетье и Каванту в 1819 г.). Относительно состава, физических свойств и нахождения этого вещества в корневище некоторых видов Veratrum (V. album, V. viride) данные различных исследователей разнятся между собой, и только новейшие работы (Бозетти, Аренса) содержат более согласные показания. Употребляемый для медицинских надобностей продажный В. не представляет химически чистого соединения. Он содержит, между прочим, кристаллический вератрин ("цевадин" Врайта и Луффа), получающийся растворением официнального препарата в алкоголе и осаждением водой до появления мути. Вещество имеет состав С 32 Н 49 NО 9 и кристаллизуется в виде белых игл, плавящихся при 205╟; нерастворимо в кипящей воде и легко растворяется в алкоголе и эфире, дает кристаллические двойные соли, напр. с треххлористым золотом, C 32 H 49 NO 9 ∙HCl∙AuCl 3 , присоединяет 4 пая брома; при действии оснований распадается и дает, между прочим, ангеликовую кислоту (см. это слово); а с соляной ≈ тиглиновую; при сухой перегонке образуется также тиглиновая кислота и β-пиколин С 5 Н 4 (СН 3 )N (Аренс). Продажный (нечистый) В. имеет вид белого или сероватого порошка, не имеющего запаха, но возбуждающего усиленное чиханье; вкус его острый, жгучий, но не горький; нерастворим в холодной воде, трудно в кипящей и легко растворяется в алкоголе, хлороформе, бензоле, менее ≈ в эфире; с серной кислотой дает сначала желтое, затем оранжевое и наконец ≈ карминово-красное окрашивание; с соляной кислотой постоянная красная окраска появляется только при кипячении ("Русская Фармакопея", издание 1891 г.). Принятый внутрь, В. действует, как сильный яд; употребляется в медицине (0,006 гр. наивысший однократный прием). Наряду с кристаллическим, выделен еще аморфный В., имеющий, по Бозетти, тот же самый состав. При действии щелочей он дает другие (чем вышеописанные) продукты, из которых примечательна вератровая кислота С 9 Н 10 О 4 . Она содержится в семенах сабадиллы и выделена оттуда впервые Э. Мерком. Как показали дальнейшие исследования, вещество это находится в весьма простом соотношении с ванилиновой кислотой (см. Ванилин), а именно тождественно с полным метильным эфиром протокатехиновой кислоты С 6 Н 3 (ОСН 3 ) 2 СООН. На это, между прочим, указывают и способы получения: ванилин готовят окислением эйгенола раствором марганцово-калиевой соли, а для получения вератровой кислоты окислению подвергают метилэйгенол С 6 Н 3 (ОСН 3 ) 2 С 3 Н 5 (Тиманн и его ученики). Вератровая кислота получена также прямо из протокатехиновой и вообще взаимные отношения здесь в достаточной степени установлены. Тождество соединения, полученного синтетически, с природным продуктом, показано Кернером. Вератровая кислота представляет иглы, плавящиеся при 179,╟5, трудно растворима в воде и из слабых растворов кристаллизуется с одной частицей воды. При нагревании с едким баритом В. кислота теряет элементы углекислого газа и дает вератрол С 6 Н 4 (ОСН 3 ) 2 , полный метильный эфир пирокатехина. В. получен также синтетически и представляет жидкость, кипящую при 205╟ ≈ 206╟ B. Р≈о. Δ.